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トップページ>商品一覧<ローストビーフ用100g単位ブロック肉販売
和牛もも肉ランプ肉ブロック販売
ランプ肉は和牛もも肉の中で内側の部位でもあり内ももや外ももに比べても運動量が少なく
一番柔らかい部分であります。ローストビーフ用に適しておりまたステーキ用にも適している部位です
和牛ランプ肉の周りの筋や余分な脂身を除去しローストビーフ用に切り口の断面を/2カットし
500g単位でのブロック固まりでの販売でご注文お受け致します
ランプ肉ブロック1本で約4kg1/2ブロックで約2kgの重量がございますが
下記の写真は1/4カットした約1kgのランプ肉です
焼き上がりは1kgのランプ肉で歩留まりを計算すると約800gと成りますのでパーティーやお祝い事の人数に合わせ数量をお決め下さい
ご不明の点はお気軽にお問い合わせ下さい
下の写真は1kgのブロックです
断面の幅は約7cm程、長さは12cm程となります
500gのブロックですと断面の幅は変わりませんが長さが半分
2kgですと長さは倍の20cm程になると考えて下さい
オーブンの大きさによって1kgのブロックを2つにお分けする事も可能ですので
お気軽にお尋ね下さい
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黒毛和牛ランプブロック1kgの大きさの
目安と成ります
ガス真空パック包装にて空気を入れた状態での
簡易包装となります
ローストビーフのたれをお付け致しますので
ご利用下さい |
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黒毛和牛ランプブロック2kgの大きさの
目安と成ります
横幅20cm以上の大きさとなります
ガス真空パック包装にて空気を入れた状態での
簡易包装となります
ローストビーフのたれをお付け致しますので
ご利用下さい |
おいしかった! 2015-04-27
kazu-k(30代・男性)
美味しくいただきました 2015-02-25
あーちゃん(40代・女性)
大満足! 2015-01-02
から姉(20代・女性)
ローストビーフ 2014-12-07
小原(30代・男性)
お刺身のようなやわらかいお肉♪ 2014-04-16
わーちゃん(40代・女性)
ホームパーティで楽しみました。 2014-04-08
ヨシヲ(30代・男性)
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