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静岡産 骨付きスペアリブ
2回目の購入になります。とにかく、肉の部分が大きく、これぞスペアリブという迫力があります。表面をあぶり、圧力鍋で煮込んだだけで、絶品のスペアリブの完成です。
半分を和風煮、半分をワイン煮にしました。 三分割にしてもらったので、程よいサイズで届きました。 肉は柔らかく脂身も甘い、おいしいお肉でした。 煮汁はコラーゲンたっぷりで別の料理にも再利用できるし、スペアリブ料理は本当楽しいです。 うちは2人暮らしなので500gパックがあったら嬉しいです。