富士山の麓、豊富な湧き水と豊かな自然ある静岡県東部の契約牧場で丹精込めて育て上げた黒毛和牛を、創業５０年を迎える肉の大村では直接仕入れ販売をしております｡優良な子牛を厳選し契約牧場で育て丸ごと一頭仕入れで販売をしています｡是非一度とろける霜降り和牛をご堪能下さい 老舗のこだわりのは仕入れにありクリック

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美味しいステーキの食べ方

冷蔵庫から肉を取り出す（パーシャルなど に入っている場合は常温で少し置いた方が良い）		⇒
	塩こしょうをして（にんにくのスライスをフライパンで炒め）熱く熱しフライパンにお肉を入れ、 片面を素早く焼き裏面で仕上げる｡今日は時間節約の為ガーリックパウダーを使用！
		←	フライパンの中にブランデーを入れる
適当な大きさに切りお皿に盛りつけて出来上がり？ まだ、ここからがにくぞうのたれ作り！ ↓
			一番美味しく食べる方法 にくぞうのおすすめ！
お肉を取り出したフライパンにお水少々（煮つめる為） 玉ねぎを半分ぐらいすりおろし、 お酒（ワイン）としょう油少しバターも入れる			”わさび”を肉にのせてポン酢（しょう油）で食べれば最高！ 肉の旨みがわかります

家族でのイベント記念日にはステーキをどうぞ
私は結婚記念日にステーキでした