黒毛和牛専門 大村精肉店 www.e-2929.com |
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厳選された商品の中でお薦めは ステーキ肉です ステーキにはサーロインステーキ ヒレステーキと赤身(ランプ)肉が ご用意できます 厚みグラム指定などできますが サーロインステーキは、一枚200gを 目安に、ヒレステーキは一枚150グラムを標準をお考え下さい ステーキの簡単レシピはこちらを ご覧下さい |
贈答品の化粧箱にお入れした しゃぶしゃぶ用霜降りロース肉です 化粧箱に入れ贈答品としてご利用下さい 贈られた方に喜ばれる事は間違いなし! ご家庭で楽しむしゃぶしゃぶレシピは こちらをご覧下さい
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すき焼き・焼肉用と薄切り肉の利用方法は いろいろありますが、当店の商品でも最高級の サーロインをうす切りにスライスして すき焼きにしたらもぅ(牛)〜最高です バーベキューなど網焼き用は少し厚めに スライスを致します バーベキュー用の商品はこちらをご覧下さい
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和牛サーロインは、すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキ 焼肉用といろいろな用途に使う事の出来る部位でもあります 特選級の和牛肉を販売するには、仕入れに当店の拘りが あります 契約牧場から直接仕入れる前に、どのような子牛を 契約牧場で肥育するかです これは、子牛登録書に明記してある三世代前から続く血統に よって判断をしています |