黒毛和牛テール1614ｇ（1本分）

いつもありがとうございます。
今回は、若干くさみを感じたのですが、脂の多い肉だったからでしょうか。しっかり煮込んで灰汁をとればいつもの旨みだらけのスープに仕上がりました。
ちょっと特別な時に利用させていただいており、とても幸せな気持ちになります。ありがとうございます。

3歳の双子の孫が、ビーフシチュウを揃っておかわりしました。我々大人もたいへん満足。
良いものを送ってくださりありがとうございました。

前回、ステーキ用のお肉を購入し、すごくおいしくリーズナブルでしたのでテールも楽しみにしておりました。今まで出会ったテールの中で一番の肉付きの良さで、赤ワインでテールシチューにしました。ホロッホロで、脂身もほどよく、大満足です。またお世話になると思います。よろしくお願いいたします。

脂も少なく、下処理が簡単でした。とても美味しいテールスープが出来ました。何時も購入している地元のより良かったです。リピですね。処理の仕方、料理紹介が入ってたら、もっと良かったですね。美味しく頂きました。ありがとうございました、

テールの処理が抜群で、臭みも無く、トマトベースのソースで煮込み、家族にも大変
好評でした！

次回も、宜しくお願い致します。