黒毛和牛すね肉

来客のワイン煮込み用に、ブロックを２kg購入致しました。今まで、他のお店ですね肉を何度も買った事がありますが、こんなに質のいい、素晴らしいすね肉は初めてです。あまりの品質良さに、お友達にも写メを送ってしまったほどです。少々お値段は張りますが、これからはここで購入したいと思います。

家族の誕生日のディナー用にランプステーキとすね肉
を購入しました。去年、ビーフシチューを作ったところ家族に好評だったので、今年は、牛すね肉の赤ワイン煮込みにしてみました。ナイフがなくても平気なくらい柔らかく、味もよく入り美味しくできました。家族からもお店で食べる料理みたいだと言われました。また利用したいと思います。

とても良いお肉でした！スネ肉の塊は店頭で売っていない事が多く奥の冷蔵庫から出して来て貰うのですが、品質にばらつきがありました。こちらのお肉は塊のママ煮込み、スライスして頂いたところ、トロトロで味わい深く、これまで一番のの美味しさでした。またお願いする事確定です。ありがとうございました。

きれいに処理されていて扱いやすい。ホームパーティーで「スネ肉シチュー」が好評で、「次も」とリクエストされます。いつも1.5〜2kgで作ります。自慢の一品です。

丁寧に対応していただき、安心して注文ができます。