黒毛和牛タンのお取り寄せ通販>貴重価値の高い和牛タンの限定1本販売を和牛タンのブロックまたは焼肉用スライスにてお届けさせて頂きます
黒毛和牛通販専門店の大村精肉店

メニュー サイトマップ  メニュー お問い合わせ
電話番号
大村精肉店 大村精肉店

黒毛和牛専門大村精肉店では契約牧場から直接仕入れ和牛タンを販売致しております。黒毛和牛タンなど貴重価値の高い商品を数量限定商品として販売致します

大村精肉店
やじるしトップページへ戻る
こだわり店舗案内ご注文についてレシピギフト肉ブログ
和牛すき焼き肉 和牛しゃぶしゃぶ肉 和牛ステーキ肉 和牛焼肉材料 限定商品 和牛ギフト イベントの景品や引き出物に!
お肉の豆知識
私が大村です。

トップページ>和牛タン

和牛タン


人気商品の牛タン・塩タン


焼肉といえば、カルビ・塩タンは一番の人気商品ですが
黒タン?白タン?は聞いた事があると思います
和牛のタンは、周りの皮に黒い模様・色などがついているのですが
すべての黒タンは、和牛のタンとはかぎりません
輸入の牛タンの中には黒いタンも有り、白タンよりも人気があります
和牛のタンは、高級焼肉店へ流れてしまう為にほとんど流通はしていません
冷凍(輸入)のタンが多く流通していると考え方良いでしょう

←焼肉用にスライスをし販売をしています
ごま油で少しもみ、塩コショウでレモン汁で食べると美味しいですよ〜

黒毛和牛タンはお客様のご希望によりお届け形態が異なります

丸ごと1本スライス又は
固まり(皮は取り除きます)で販売致します


商品番号 黒毛和牛タン-01
真空パック包装しクール便でお届け致します
固まりでのご希望の際は
連絡事項にお書き下さい


他の商品と同梱発送をご希望のお客様には他の商品をご購入後暫くお待ち下さい。
和牛タンの発送準備が整い次第にご用意をさせて頂きます。

⇒写真の黒タンは当店の黒毛和牛のタンです

黒毛和種の系統の強い黒タンは
根元の部分まで黒い斑点(模様)がついています
和牛タン
和牛タン
 
ありがとうございました 2015-01-15
床りん(40代・女性) 5

この度はご丁寧な対応をいただきましてありがとうございました。 

今回は自分で食べることはできなかったのですが、料理上手な姉の一家に送ったところ、とても喜んでくれました。 

タンはタン塩、テールはスープ、スネ肉はシチュー、スジ肉はスジこん、と王道メニューを作って堪能してくれたようです。

絶品 2014-10-26
タン好きな妻へ(30代・男性) 5

まず結論、買って大正解でした! 

日々タン塩が食べたいという妻を毎日焼肉屋へは連れて行けないので、上質な肉をまとめて買って小出しに食べられないか??とリサーチしていたらこちらのお店に出会いました。 

(アメリカ産・オーストラリア産なら食べたくないので)国産は希少で値段も安くなく食べるまでドキドキしましたが、買って大正解でした。 

届いた日に早速、家族で牛タンパーティーをして家族で大満足でした! 

いろいろな焼肉屋に行ったことありますが、焼肉屋で出されるタン塩と同等か以上です(もちろん国産で一人前1500円前後の)。 


このようなレビューって半信半疑で見てしまう私です。もし同じような人がいたらぜひ私を信じてください。間違いないです(笑) 

お店の方々へ 
オーダーしてからすぐに食べることができて感謝です。 
次回はタンと違い部位を購入したいと思いますのでまたよろしくお願いいたします。 


牛タンに含まれている成分は体に良いですよ
牛タンには、タウリンが多く含まれております。
タウリンは、心臓の収縮の調整、血管の収縮の調整など
血圧との関係、胆汁酸の排出の促進、
インシュリンの分泌の促進
インシュリンの分泌の促進による糖尿病の治療、
不足すると脳の神経障害があることが判ってきました


国産牛肉にも大きく分けて三種類のものがあるように、牛タンにも三種類の見分け方があります

右から、国産牛肉(ホルスタイン)・F1(和牛とホルスタインの交雑種)
そして黒毛和牛と黒い模様と色で判断がつきます

そして黒い斑点が根元の部分まで多くある物が、和牛の系統が強いと言われています

牛ホルモン小腸

健康、安全な黒毛和牛

契約牧場当店の牛肉はすべて、富士の裾野にあります長泉町「井出牧場」で丹精込めて育てられた黒毛和牛のみを販売しております。
仕入れの際には牧場に出向き毛艶、育ち、系統等を吟味し、丸ごと1頭単位で仕入れております。
子牛登記証明書当店の契約牧場では全国の市場・共進会など良い成績を収めた牛の系統を重視し、子牛の買い付けをしております。当店で販売する黒毛和牛にはすべて子牛登記証明書を添えてお届け致します。
尚、内臓肉には固体識別番号、登記書は添付致しません

子牛登記証明書

和牛サーロインステーキ肉
厳選の黒毛和牛 当店では、契約牧場で全国の市場・共進会などで良い成績を収めた牛の系統に注目し、子牛市場で優秀な成績を収めた牛と同じ系統(種雄牛)を買い付けます。子牛登記証明書を見ると、その子牛の生い立ち系統が分かります。

黒毛和牛リブロースしゃぶしゃぶ肉


お支払い方法について 
・お支払いは・銀行振込(前払い)・代金引換がご利用いただけます
お買い物かごに進みお支払方法をお選び下さい

クロネコwebコレクト クレジットカード払い

三島信用金庫二日町支店
当座番号0006151
有限会社大村精肉店

 
 
営業時間帯について 
ネットでのご注文は24時間承ります。
お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。
平日 12:00〜18:00

※日曜日はお休みをいただきます。メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。 
配送について 
・配送はヤマト運輸でお届け致します。
・ご注文確認(前払いの場合はご入金確認)から3営業日以内のご出荷を致しますがお届け日のご指定のある場合は日時に合わせ発送を致します。
 指定できる時間帯は6つ中からお選び下さい。

 
プライバシーについて 
お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。
当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません
 
大肉精肉店
有限会社 大村精肉店 住所:静岡県三島市大社町2-27 営業時間:AM8:00〜PM6:30
電話:055-972-2981(にくはいちばん) fax:055-976-2929(にくにく) お問い合わせ:info@e-2929.com