父の日ギフト用に和牛霜降り上カルビと中伊豆筏場産の本わさびをセットにて同梱発送販売致します。お肉の甘みを引き立たせる本わさびとの焼肉用カルビセット通販となります
黒毛和牛通販専門店の大村精肉店

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黒毛和牛専門大村精肉店では中伊豆の本わさびと霜降り上カルビ肉をセットにてお召し上がり頂けるようにセット販売を始めました。お肉の旨味を引き立たせる本わさびと一緒にご賞味下さい

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私が大村です。

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本わさびと焼肉カルビセット販売


父の日すき焼き肉



6月15日の父の日に合わせ静岡県伊豆の名産品でもあります

中伊豆産の本わさびとセットに致しまして

契約牧場産の黒毛和牛霜降り上カルビをセットに致しまして

大切なお父様への父の日ギフトと致しましてご用意をさせていただます

本わさび生産農家 わさびの恵み塩谷康司

静岡の温暖な気候と天城湧水の清流の恵みで育った本わさび
じっくりと丹精込めて育てました

伊豆の本わさび田の風景

中伊豆の筏場わさび沢

伊豆のわさび田

本わさびの摩り下ろし方  辛味・風味を引き出す為に目の細かいおろし板を使用します(写真はステンレスおろし板) 頭側(茎があった方)から円を描くように優しく挿入すりおろしましょう。すりおろしたわさびがイモの周りにまとわり付くくらい粘りが出ていればもう最高です!
 摩り下ろしわさび わさびの辛味は揮発してしまう為、すりおろしてから
なるべく早くお召し上がりください。
すり置きの時間が長くなりますと苦くなってしまいます。
また、醤油に溶いてしまうと風味が消えてしまいますので溶かずに「付ける」がポイントです。

本わさびとカルビ肉

一押し商品と致しまして伊豆の名産品中伊豆筏場産の本わさび1本とセット販売を致します

本わさびセットのお届け日は6月17日から19日頃までを予定しております

お肉の味を引き立たせてくれる本わさびはすりおろして焼いたお肉に直接のせて

お召し上がり下さい。最高の逸品となります


内容量 400g

価格 4,700円


本わさびセットはクール冷凍便不可


(北海道・沖縄へ地域は別途送料500円のご負担となります)


本わさびセットのご予約販売期間は6月10日までとなります

 霜降り上カルビと本わさびセット




健康、安全な黒毛和牛

契約牧場当店の牛肉はすべて、富士の裾野にあります長泉町「井出牧場」で丹精込めて育てられた黒毛和牛のみを販売しております。
仕入れの際には牧場に出向き毛艶、育ち、系統等を吟味し、丸ごと1頭単位で仕入れております。
子牛登記証明書当店の契約牧場では全国の市場・共進会など良い成績を収めた牛の系統を重視し、子牛の買い付けをしております。当店で販売する黒毛和牛にはすべて子牛登記証明書を添えてお届け致します。

子牛登記証明書

和牛サーロインステーキ肉
厳選の黒毛和牛 当店では、契約牧場で全国の市場・共進会などで良い成績を収めた牛の系統に注目し、子牛市場で優秀な成績を収めた牛と同じ系統(種雄牛)を買い付けます。子牛登記証明書を見ると、その子牛の生い立ち系統が分かります。

黒毛和牛リブロースしゃぶしゃぶ肉


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当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません
 

大肉精肉店
有限会社 大村精肉店 住所:静岡県三島市大社町2-27 営業時間:AM8:00〜PM6:30
電話:055-972-2981(にくはいちばん) fax:055-976-2929(にくにく) お問い合わせ:info@e-2929.com